Connect with us

Kuliner

Roti Cekikikan, Kuliner Unik di Thailand Yang Mengandung Ganja

Published

on

Share

Reportersatu, Thailand telah menghapus ganja dari daftar narkotika sehingga penggunaannya di Negeri Gajah Putih tak lagi ilegal. Uniknya, setelah ganja dilegalkan, muncul menu makanan yang tak lazim dijual di restoran, yakni “roti cekikikan” dan “salad menari bahagia”.

Menu unik ini ditawarkan oleh sebuah restoran di RS Chao Phya Abhaibhubejhr di Prachin Buri. Adapun RS Chao Phya Abhaibhubejhr memang dikenal sebagai pelopor dalam melakukan studi terkait ganja dan manfaatnya untuk kesehatan.

“Daun ganja, jika dicampur ke dalam makanan atau dalam jumlah sedikit bisa membantu pasien cepat pulih dari penyakitnya,” kata Pakakrong Kwankao, pemimpin proyek di rumah sakit itu.

loading...

Baca Juga : Ampo, Camilan Unik Khas Tuban Yang Berbahan Dasar Tanah Liat

“Daun ganja dapat meningkatkan nafsu makan dan membuat orang tidur nyenyak, juga meningkatkan suasana hati lebih baik.”

Dilansir dari Antara, rumah sakit tersebut dikenal sebagai pelopor di Thailand dalam mempelajari ganja dan kemampuannya menghilangkan rasa sakit dan lelah.

Pada 2017, Thailand jadi negara di Asia Tenggara pertama yang melegalkan ganja untuk kebutuhan medis dan sejak itu sudah membuka banyak klinik medis mariyuana.

Restoran ini menawarkan berbagai menu seperti sup babi bahagia, roti goreng dengan daging babi dan daun ganja, salad daun ganja renyah yang disajikan dengan daging babi giling dan cacahan sayuran.

“Saya belum pernah konsumsi ganja sebelumnya, rasanya aneh tapi lezat,” kata seorang pembeli, Ketsirin Boonsiri.

Sementara Nattanon Naranan mengatakan rasa daun ganja mirip dengan sayuran biasa, tapi efek sampingnya berbeda.

“Tenggorokan jadi kering dan saya jadi ingin makan yang manis-manis,” katanya.

Wakil Menteri Pendidikan Thailand Kanokwan Vilawan mengatakan langkah selanjutnya adalah menawarkan masakan Thailand yang terkenal untuk menjangkau khalayak internasional.

“Kami berencana menambahkan lebih banyak (ganja) ke masakan Thailand yang sudah terkenal, seperti sup kari hijau, untuk lebih mendongkrak popularitas hidangan ini,” kata Kanokwan.


Share
Continue Reading
Advertisement
[adsforwp id="94921"]
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *